Μαγειρεύουμε για εσάς
Πώς λειτουργεί
Από το Blog
Τα απαραίτητα εργαλεία που σάς «λύνουν» τα χέρια στην κουζίνα
Δεν χρειάζεται να αγοράζετε εργαλεία που δεν τα χρησιμοποιείτε... Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι η μαγειρική σόδα, κάνει το κρέας απίστευτα μαλακό; Πώς;
Αλείφετε το κρέας με μαγειρική σόδα και τού κάνετε,... Περισσότερα
Θέλετε τα λαχανικά σας να κρατήσουν το πράσινο χρώμα και μετά το μαγείρεμα; Ιδού το μυστικό…
Προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα όταν βράζουν. Και το έντονο... Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι δε μπαίνουν όλα τα λαχανικά στο ψυγείο;
Η ντομάτα μπορεί να μας αρέσει δροσερή, ειδικά το... Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι ένα από τα μυστικά για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό φρέσκα τα λαχανικά σας είναι και ο τρόπος που τα κόβετε;
Για το κόψιμο τους, λοιπόν, κυρίως των πράσινων, προτιμήστε... Περισσότερα
Ξεχάσατε να μουλιάσετε τα όσπρια το προηγούμενο βράδυ; Κανένα πρόβλημα και καμία αλλαγή πλάνου.
Ιδού το μυστικό: Ρίχνετε τα όσπρια σε μία κατσαρόλα... Περισσότερα
Το λάδι και η ντομάτα είναι από τα πλέον απαραίτητα της μαγειρικής. Ωστόσο, είναι κι εξίσου «ευαίσθητα» σε υψηλές θερμοκρασίες.
Γι αυτό και θα πρέπει να τα προσθέτουμε στο... Περισσότερα
