Τα βερίκοκα είναι το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων. Πώς, όμως, μπορούμε να διαλέξουμε τα καλύτερα; Σας έχουμε το μυστικό!
Tα βερίκοκα αποκτούν το χρώμα τους πριν την τελική ωρίμανση. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το μόνο κριτήριο για την επιλογή τους. Προσέχουμε να έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα και να μην είναι πολύ σκληρά, αλλά ούτε και υπερβολικά μαλακά, εκτός και αν τα προορίζετε για μαρμελάδα.
Ο σεφ και η διατροφολόγος μας σχεδιάζουν ένα ισορροπημένο μενού: Οι αρχές των καλών διατροφικών συνηθειών είναι σημαντικές για κάθε... Περισσότερα
Σε πολλές περιοχές της Κρήτης ο Άγιος Ιωάννης ο Θεολόγος είναι προστάτης της αγροτικής παραγωγής και ιδιαιτέρως, των αμπελιών.... Περισσότερα
Όλοι γνωρίζουμε ότι η καλή διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Πάντα σε συνδυασμό με την... Περισσότερα
Επιλέγουμε εκείνο με έντονη μυρωδιά, χωρίς μαλακά σημεία ή ρωγμές στο φλοιό του. Επίσης, το βαρύ πεπόνι θεωρείται πιο... Περισσότερα
Όταν αγοράζουμε αυγά, κάποιες αμφιβολίες για το κατά πόσο είναι φρέσκα, τις έχουμε. Σας έχουμε, όμως, το μυστικό που... Περισσότερα
Αλείφετε το κρέας με μαγειρική σόδα και τού κάνετε, κατά κάποιον τρόπο, ένα καλό μασάζ. Το αφήνετε για μία... Περισσότερα
