Για το κόψιμο τους, λοιπόν, κυρίως των πράσινων, προτιμήστε τα κεραμικά μαχαίρια, επειδή λόγω της σύστασής τους, τα λαχανικά δεν οξειδώνονται τόσο όσο στην περίπτωση των μεταλλικών μαχαιριών.
Προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα όταν βράζουν. Και το έντονο πράσινο χρώμα θα διατηρήσουν και η γεύση τους θα ενισχυθεί! Περισσότερα
Μπορεί η καρύδα τους τελευταίους μήνες να έχει γίνει μόδα, όμως, είναι και πολύ ωφέλιμη. Και δη το γάλα... Περισσότερα
Δεν χρειάζεται να αγοράζετε εργαλεία που δεν τα χρησιμοποιείτε και μένουν ξεχασμένα στα συρτάρια της κουζίνας. Και πιάνουν και... Περισσότερα
Ο σεφ και η διατροφολόγος μας σχεδιάζουν ένα ισορροπημένο μενού: Οι αρχές των καλών διατροφικών συνηθειών είναι σημαντικές για κάθε... Περισσότερα
Επιλέξαμε το συγκεκριμένο φυτό ως εμπορικό σήμα μας, επειδή είναι εκπρόσωπος της μεσογειακής κουζίνας. Είναι ένα από αυτά τα... Περισσότερα
Η ελληνική γαστρονομία είναι άμεσα συνυφασμένη με την διασκέδαση, την χαρά και την καλή παρέα. Οι ελληνικοί μεζέδες συνοδευόμενοι... Περισσότερα
