Wrap τορτίγιας με κόκκινη κινόα, φουντούκια, τραγανό προσούτο & vinaigrette lime (ΣΤΟΡ46)

Description

Η κόκκινη κινόα εκτός από το υπέροχο χρώμα, έχει και εξαιρετική θρεπτική αξία. Είναι μια πλήρης πηγή πρωτεϊνών, μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν ή μειώνουν τη βλάβη στα κύτταρα που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Η κόκκινη κινόα περιέχει τόσο αδιάλυτες όσο και διαλυτές φυτικές ίνες, όπου και οι δύο προσφέρουν μοναδικά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου.