Κότσι χοιρινό με πουρέ πατάτας τριών τυριών (ΚΡ26)

Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε

2 μερίδες: 24,90

  • Περιγραφή
  • Κριτικές (0)
  • Υλικά της συνταγής
  • Διατροφικά στοιχεία
  • Παραγγελία & Παράδοση

Περιγραφή

Το πιο ωραίο φαγητό, για να το απολαύσετε με αυτούς που αγαπάτε! Το χοιρινό κότσι, εκτός από την πληθώρα βιταμινών και πρωτεϊνών που περιέχει, είναι γεμάτο κολλαγόνο! Το αργό και παρατεταμένο ψήσιμο του κρέατος, είναι η κλασική μέθοδος για να σπάσουν οι πρωτεΐνες του κολλαγόνου, να μετατραπούν σε ζελατίνη, επιτρέποντας στο κρέας να μαλακώσει, να νοστιμίσει και να μείνει ζουμερό. Δεν χρειάζονται άλλες συστάσεις. Φυσικά το συνοδεύουμε με σπιτικό πουρέ πατάτας.

 

time Χρόνος Μαγειρέματος: 3.00′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει: Ξινόμαυρο Νάουσας με οξύτητα. Προτείνουμε: Ράμνιστα, Κτήμα Κυρ Γιάννη

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.


Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  • Κότσι χοιρινό (~800 gr ανά μερίδα)
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
  • Πράσσο BIO χοντροκομμένο
  • Καρότο BIO κομμένο ροδέλες
  • Κρεμμύδι ξερό BIO κομμάτια
  • Αλάτι & Πιπέρι
  • Θυμάρι φρέσκο κλωναράκια
  • Σκόρδο BIO σκελίδες
  • Δενδρολίβανο φρέσκο κλωνάρι
  • Μουστάρδα απαλή
  • Μέλι ελληνικό

Για τον πουρέ:

  • Πατάτες BIO, Γλυκοπατάτες BIO, Βούτυρο, Κρέμα γάλακτος, Αλάτι & Πιπέρι, Cheddar, Γραβιέρα, Παρμεζάνα τριμμένη
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 2534
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 53,34
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 120,4
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): 145,5
ΛΙΠΗ (γρ):576,7 εκ των οποίων κορεσμένα 223,1 γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg):582,3
Μπορείτε να επιλέξετε όποιo από τα παρακάτω παράθυρα παραδόσεων σας εξυπηρετεί:
Δευτέρα έως Παρασκευή
11:00 – 12:0012:00 – 13:0013:00 - 14:0016:00 - 17:00
11:00 – 13:0012:00 – 14:0014:00 - 15:0017:00 - 18:00
11:00 – 14:0012:00 - 15:0015:00 - 16:0018:00 - 19:00
11:00 – 15:00

Καλέστε: 210 27 77 325

ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΣΕ ΑΘΗΝΑ & ΠΕΙΡΑΙΑ
Ελάχιστη παραγγελία 8€

ΩΡΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Δευτέρα – Παρασκευή: 11:00-19:00

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
Δευτέρα – Παρασκευή: ως τις 18:00