Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με παρμεζάνα & Μετσοβόνε (ΟΡ4)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 15,10€
 |  |  |  |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (0)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
Περιγραφή
Εντυπωσιακή, γευστική, χορταστική, πλούσια, είναι πολλά από τα επίθετα που μπορούν να χαρακτηρίσουν αυτή τη συνταγή. Είναι γνωστό ότι τα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες, όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ειδικά τα μανιτάρια Portobello (ή αλλιώς αγαρικά ή πρόβεια ή κοπρίτες!) έχουν και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επιπλέον μας δίνουν αρκετό σελήνιο.
Χρόνος Μαγειρέματος: 25′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Το κρασί που ταιριάζει: ‘Ασπρος Λαγός Δουλουφάκη, λευκός ξηρός, με στιβαρό τελείωμα και γεμάτο στόμαΜόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Μανιτάρια πορτομπέλο
- Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο απο την Κορώνη
- Κρεμμύδι ξερό ΒΙΟ ψιλοκομμένο
- Κρεμμύδι φρέσκο ΒΙΟ ψιλοκομμένο
- Πράσο ΒΙΟ ψιλοκομμένο
- Σκόρδο φρέσκο ΒΙΟ ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Ψιλοκομμένες κορφές μανιταριών
- Πιπέρι
- Κρασί λευκό
- Κρέμα γάλακτος
- Παρμεζάνα τριμμένη
- Καπνιστό τυρί Μετσόβου τριμμένο
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 361 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 7,5 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 3,9 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 11,8 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 29,1 εκ των οποίων κορεσμένα 9,8γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 39,7 |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.