Μουσακάς με ψητές μελιτζάνες, μοσχαρίσιο κιμά και πλούσια μπεσαμέλ (Τ-ΚΡ9)
Το φαγητό παραδίδεται έτοιμο για να το ψήσετε2 μερίδες: 17,00€
 |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (1)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
Περιγραφή
Μπορεί να είναι ένα υψηλά θερμιδικό πιάτο, όμως η μελιτζάνα μας δίνει φυτικές ίνες, κάλιο και νασουνίνη, μια ουσία που σχετίζεται με μείωση της χοληστερίνης και θεωρείται ασπίδα προστασίας για τα κύτταρα του εγκεφάλου. Ο κιμάς μας δίνει καλής ποιότητας πρωτεΐνες και σίδηρο!
Χρόνος Μαγειρέματος: 20‘
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη1 κριτική για Μουσακάς με ψητές μελιτζάνες, μοσχαρίσιο κιμά και πλούσια μπεσαμέλ (Τ-ΚΡ9)
Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κιμάς μοσχαρίσιος
- Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο από την Κορώνη
- Κρεμμύδι ξερό bio ψιλοκομμένο
- Σκόρδο bio ψιλοκομμένο
- Αλάτι & πιπέρι
- Κρασί λευκό
- Φρέσκια ντομάτα bio τριμμένη
- Ντομάτα Κονκασέ
- Ντοματοπελτές
- Φύλλα δάφνης
- Μπαχάρι
- Βούτυρο
- Αλεύρι
- Γάλα
- Τριμμένο κασέρι
- Μελιτζάνες φλάσκες bio
- Ζάχαρη
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 1148 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 38,6 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 15,5 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 90 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 81,6 εκ των οποίων κορεσμένα 26,9 γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 433 |
paula_miller –
Γενικά νόστιμο πιάτο! Ο μουσακάς είναι γενικά μπελαλίδικο πιάτο, και έτσι είχα καιρό να φάω στο σπίτι και παράγγελνα μόνο από έξω. Μου άρεσαν τα καρυκεύματα (επιτέλους και μια συνταγή που δεν πνίγει το άρωμα και τις γεύσεις του μουσακά με κανέλα!) και ότι δεν είχε πατάτες. Προσωπικά θα προτιμούσα περίπου 1/3 λιγότερη μπεσαμέλ, αλλά και έτσι νόστιμο. Οι μερίδες ως συνήθως για τον Μάραθο τεράστιες, οπότε αν φάτε πιο λογική μερίδα θα έχει και λιγότερες θερμίδες! 🙂