Μπακαλιάρος με σκορδαλιά και πατάτες τηγανητές (Ψ20)

Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε

2 μερίδες: 16,60

  • Περιγραφή
  • Κριτικές (0)
  • Υλικά της συνταγής
  • Διατροφικά στοιχεία
  • Παραγγελία & Παράδοση

Περιγραφή

Το παραδοσιακό, απολαυστικό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη D και Ω-3 λιπαρά οξέα λόγω του ψαριού. Η σκορδαλιά από την άλλη με το σκόρδο και το ελαιόλαδο, δρουν προς όφελος της καρδιάς αφού το σκόρδο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενώ το ελαιόλαδο, με τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βελτιώνει τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης και μειώνει ελαφρώς την ολική.

Η θαλασσινή γεύση του μπακαλιάρου «δένει» με την έντονη γεύση της σκορδαλιάς και η τραγανή υφή του ψαριού, συνδυάζεται με τη μαλακή υφή πουρέ της σκορδαλιάς.

time Χρόνος Μαγειρέματος: 25′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει: Με αυτό το πιάτο ταιριάζει μια “προχωρημένη” ρεστσίνα. Δάκρυ του Πεύκου του Κεχρή ή Ρετσίνα του Παπαγιαννάκου.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.


Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

contents Τα υλικά της συνταγής είναι

  • Μπακαλιάρος
  • Πατάτες BIO κομμένες σε μπαστουνάκια
  • Αλάτι
  • Ηλιέλαιο
  • Μείγμα για κουρκούτι (Μπύρα, Αλεύρι, Αλάτι Πιπέρι)
  • Αλεύρι

Για τη σκορδαλιά:

  • Πατάτες BIO καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • Σκόρδο BIO
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο από την Κορώνη
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal):200
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ):17
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ):0,9
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ):2,1
ΛΙΠΗ (γρ):14
εκ των οποίων κορεσμένα 2 γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg):0
Μπορείτε να επιλέξετε όποιo από τα παρακάτω παράθυρα παραδόσεων σας εξυπηρετεί:
Δευτέρα έως Παρασκευή
11:00 – 12:0012:00 – 13:0013:00 - 14:0016:00 - 17:00
11:00 – 13:0012:00 – 14:0014:00 - 15:0017:00 - 18:00
11:00 – 14:0012:00 - 15:0015:00 - 16:0018:00 - 19:00
11:00 – 15:00

Καλέστε: 210 27 77 325

ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΣΕ ΑΘΗΝΑ & ΠΕΙΡΑΙΑ
Ελάχιστη παραγγελία 8€

ΩΡΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Δευτέρα – Παρασκευή: 11:00-19:00

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
Δευτέρα – Παρασκευή: ως τις 18:00