Μπακαλιάρος φιλέτο στο τηγάνι με lime, μαϊντανό και πατατοσαλάτα (Ψ21)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 40,00€
 |  |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (0)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
Περιγραφή
Ο τηγανητός μπακαλιάρος είναι από μόνος του ένας πειρασμός που δύσκολα αντιστέκεσαι! Πόσο μάλλον όταν τηγανιστεί σε διαυγές βούτυρο που του προσδίδει επιπλέον γεύση και ωραία χρυσή κρούστα.
Χρόνος Μαγειρέματος: 25′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Το κρασί που ταιριάζει: Σαντορίνη Σιγάλα, λευκός ξηρός, το Ασύρτικο ταιριάζει απόλυτα με την έντονη γεύση του μπακαλιάρου.Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Μπακαλιάρος φιλέτο
- Αλάτι, Πιπέρι
- Αλεύρι, Βούτυρο (clarifier)
- Χυμός lime
- Μαϊντανός ψιλοκομμένο
Για την πατατοσαλάτα
- Πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους
- Σέλερi ψιλοκομμένο
- Κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
- Πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
- Αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο
- Άνιθος ψιλοκομμένος
- Θυμάρι ψιλοκομμένο
- Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο από την Κορώνη
- Μουστάρδα
- Κάπαρη, Λεμόνι
- Αλάτι, Πιπέρι
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 548 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 42 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 1 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 57,5 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 40,2 εκ των οποίων κορεσμένα 5,8 γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 150 |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.