Περιγραφή

Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο υπερ πιάτο, αφού περιέχει τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνη και ουσιώδη αμοινοξέα! Το μοσχαρίσιο κρέας, γνωστό για την υψηλή πρωτεϊνική του αξία και η κινόα, η “χρυσή” αυτή τροφή των Ίνκας, δημιουργούν ένα πιάτο ελαφρύ και πολύ θρεπτικό.

Χρόνος Μαγειρέματος: 45′

 Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Το κρασί που ταιριάζει: Ενότρια Δουλουφάκη, (Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Syrah)

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

Τα υλικά της συνταγής είναι

•  Κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά)
•  Κρεμμύδι ξερό
•  Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο απο την Κορώνη
•  Ρίγανη ορεινή
•  Ντομάτα τριμμένη
•  Αλάτι και πιπέρι
•  Μαϊντανός ψιλοκομμένος
•  Ξύδι λευκό
•  Βασιλικός ψιλοκομμένος
•  Λεμόνι χυμός
•  Κινόα
•  Ντοματίνια κομμένα στη μέση
•  Αντικολλητικό χαρτί για τα μπιφτέκια