Ριζότο με κόκκινη κολοκύθα, ντοματίνια, κόκκινα φασόλια & φρέσκο θυμάρι (Ζ12)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 18,60€
 |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (0)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία / Μερίδα
Περιγραφή
Ένα λαχταριστό φθινοπωρινό ριζότο, με πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Η κολοκύθα αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης Α και β-καροτένιου, ενώ οι φυτικές της ίνες φροντίζουν την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Και μπορεί να γνωρίζουμε την κόκκινη κολοκύθα ως πρωταγωνιστή του αμερικάνικου Halloween, όμως σίγουρα θα κατακτήσει και την πρώτη θέση στο τραπέζι σας.
Χρόνος Μαγειρέματος: 40′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Το κρασί που ταιριάζει: Κτήμα ΑΛΦΑ, Ροζέ (Syrah – Ξινόμαυρο)Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κολοκύθα κομμένη σε κύβους ΒΙΟ
- Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ΒΙΟ
- Κρεμμύδι φρέσκο φιλοκομμένο ΒΙΟ
- Σκόρδο ψιλοκομμένο ΒΙΟ
- Φασόλια κόκκινα
- Αρμπόριο
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο απο την Κορώνη
- Θυμάρι φρέσκο
- Κρασί λευκό
- Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
- Αλατοπίπερο
- Βούτυρο
- Παρμεζάνα
- Κρέμα γάλακτος
- Ντοματίνια BIO κομμένα στη μέση
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 700 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 70 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 7.3 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 12.3 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 47.1 εκ των οποίων κορεσμένα 19γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 62.3 |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.