Βελουτέ σούπα καρότου και τζίντζερ με κρουτόν (Λ10)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 12,00€
 |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (1)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία
Περιγραφή
Ένα απολαυστικό πιάτο για να ξεκινήσετε το εορταστικό σας γεύμα! Αυτή ιδιαίτερη σούπα συνδυάζει απίστευτα τη γλυκύτητα των καρότων με την πικάντικη γεύση της πιπερόριζας. Φυσικά, τα διατροφικά οφέλη της είναι πολλά, αφού τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης (προβιταμίνης Α). Η πιπερόριζα μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση.
Χρόνος Μαγειρέματος: 60′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Το κρασί που ταιριάζει: Ξηρός, ήπιος, Λευκός οίνος. Προτείνουμε: Τέσσερις Λίμες Κυρ Γιάννη, Chardonnay, Gewurztraminer1 κριτική για Βελουτέ σούπα καρότου και τζίντζερ με κρουτόν (Λ10)
Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Καρότο κομμένο λωρίδες
- Τζίντζερ τριμμένο
- Κρεμμύδι ξερό σε κομμάτια
- Αλάτι & πιπέρι
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
- Βούτυρο
- Παρμεζάνα τριμμένη
- Κρέμα γάλακτος
- Για τα κρουτόν
- Φέτες του τοστ
- Βούτυρο
- Αλάτι και πιπέρι
- Σκόρδο
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 491 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 47,3 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 17,1 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 13,6 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 28 εκ των οποίων κορεσμένα 9,1 γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 43,7 |
ΑΛΙΚΗ ΚΑΛΛΙΜΑΝΗ –
Απολαυστική, “πιπεράτη” γεύση λόγω του τζίντζερ , γευστικότατη απο τα καροτάκια , εξαιρετική υφή βελουτέ