Σούπα κολοκύθας βελουτέ με παρμεζάνα και φρέσκο θυμάρι (Λ8)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 13,30€
 |  |  |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (1)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
Περιγραφή
Κολοκυθόσουπα βελουτέ. Τι να πρωτουποστηρίξει κανείς για αυτή την υπέροχη γευστικότατη σούπα… βελούδο! Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα μπορούσε κάλλιστα να θεωρηθεί ως «ο άγγελος της καρδιάς»! Η υψηλή συγκέντρωση της κολοκύθας σε κάλιο προστατεύει από υπέρταση και τα αντιοξειδωτικά της συμβάλλουν στην αποτροπή σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας εμποδίζοντας τις καρδιαγγειακές νόσους.
Χρόνος Μαγειρέματος: 30′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη Το κρασί που ταιριάζει: Chateau Λαζαρίδη, ροζέ ημίξηρος για να ισορροπήσει την έντονη γεύση της γλυκιάς κολοκύθας1 κριτική για Σούπα κολοκύθας βελουτέ με παρμεζάνα και φρέσκο θυμάρι (Λ8)
Μόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κολοκύθα BIO κομμένη σε μεγάλους κύβους
- Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
- Αλάτι και πιπέρι
- Βούτυρο
- Κρέμα γάλακτος
- Θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
- Παρμεζάνα τριμμένη
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 299 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 32,1 |
| ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 10,8 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 8,5 |
| ΛΙΠΗ (γρ): | 18,8 εκ των οποίων κορεσμένα 12,1γρ |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 37 |
ΧΡΙΣΤΙΝΑ –
Ήταν φανταστική! Πολύ εύκολη και γρήγορη η διαδικασία! Η μόνη “παρέμβαση” που έκανα ήταν οτι δεν έβαλα όλο τον ζωμό γιατί θα γινόταν αρκετά νερουλή για τα γούστα μου.
Η γεύση πάντως είναι μοναδική! Την προτείνω ανεπιφύλακτα ειδικά αυτές τις μέρες που έχει κρύο! Είναι και μια πολύ καλή λύση για τραπέζι σε φίλους.