Περιγραφή

Μια καθαρά παραδοσιακή συνταγή σε μοντέρνα εκδοχή, κατευθείαν από την Κέρκυρα! Σημειώστε ότι η  λέξη «σοφρίτο» είναι ιταλική και σημαίνει ελαφρύ τηγάνισμα!

Χρόνος Μαγειρέματος: 25′

 Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Το κρασί που ταιριάζει:  Eρυθρό ξηρό, με μεγάλη δομή και σώμα και μακριά επίγευση.  Προτείνουμε ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2011

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

Τα υλικά της συνταγής είναι:

• Ρύζι μπασμάτι
• Μοσχάρι κόντρα σε φιλετάκια
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Αλεύρι
• Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο κορωνέικη ποικιλία
• Σκόρδο ψιλοκομμένο BIO
• Ξύδι βαλσάμικο
• Σπιτικό ζωμό κρέατος
• Μαϊντανός ψιλοκομμένος BIO
• Βούτυρο
• Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο BIO
• Άνιθο ψιλοκομμένο BIO
• Δυόσμο ψιλοκομμένο

Είμαστε κοντά σας καθημερινά* από Δευτέρα έως και Σάββατο.

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ Τις τελευταίες παραγγελίες τις παραλαμβάνουμε μέχρι τις 5.00 μμ και τις παραδίδουμε στην πόρτα σας έως τις 8.00 μμ την ίδια ημέρα. Οι παραγγελίες που λαμβάνουμε μετά τις 5.00 μμ παραδίδονται την επόμενη ημέρα.

ΣΑΒΒΑΤΟ Είμαστε κοντά σας και τα Σάββατα. Μπορείτε να παραγγείλετε έως τις 3.00 μμ, για να σας παραδώσουμε αυθημερόν έως τις 5.00 μμ.

ΚΥΡΙΑΚΗ Θα θέλαμε να σας εξυπηρετούμε και την Κυριακή, αλλά δυστυχώς οι προμηθευτές μας δεν είναι ανοιχτοί για να παραλαμβάνουμε φρέσκα τα υλικά μας. Οι παραγγελίες που παραλαμβάνουμε την Κυριακή, παραδίδονται τη Δευτέρα ή όποια άλλη μέρα εσείς επιθυμείτε.

Θα θέλαμε να γνωρίζετε ότι η παραγγελία σας θέλει κατά μέσο όρο μία ώρα να ετοιμαστεί, λόγω του ότι τα υλικά αγοράζονται και προετοιμάζονται μετά από τη δική σας παραγγελία για να τα παραλαμβάνετε ολόφρεσκα. Έτσι, αναλόγως και το πρόγραμμα διανομής που έχουμε για την ημέρα, μπορούμε να σας την παραδώσουμε είτε στο πρωϊνό δρομολόγιο μέχρι τις 4.00 μμ, είτε στο απογευματινό μέχρι τις 8.00 μμ.

Πολύ απλά, τo καλύτερο είναι να μας ενημερώσετε πότε θέλετε να απολαύσετε το γεύμα σας (μεσημέρι ή βράδυ) και θα κάνουμε ότι καλύτερο μπορούμε για να σας ευχαριστήσουμε.

* Εκτός επίσημων αργιών