Κατσικάκι με τσάι του βουνού, δενδρολίβανο, θυμάρι & πατάτες φούρνου (ΤΚΡ2)
1 μερίδα 15,00 €
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κατσικάκι
- Πατάτες bio κομμένες για φούρνο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Σκόρδο bio ψιλοκομμένο
- Κρεμμύδι ξερό bio χοντροκομμένο
- Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο απο την Κορώνη
- Μουστάρδα
- Χυμός λεμόνι bio
- Κρασί λευκό
- Δενδρολίβανο φρέσκο
- Θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
- Τσάϊ βουνού
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 474 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 30,7 |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 2,6 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 44 |
ΛΙΠΗ (γρ): | 23,4 εκ των οποίων κορεσμένα 4γρ |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 114 |
Description
Το κατσίκι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ακόμη, περιέχει περισσότερο κάλιο και είναι πλούσιο στο συνένζυμο Q10 που παρουσιάζει αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στη μείωση της κακής χοληστερίνης.