Υλικά για μαγείρεμα

Κατσικάκι φρικασέ με χόρτα (ΚΡ23)

2 μερίδες 24,00 

Μερίδες 2 μερίδες
SKU: ΚΡ23 Category:

Description

Παραδοσιακή συνταγή, άμεσα συνδεδεμένη με οικογενειακές γιορτές! Το κατσικίσιο κρέας περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β3, Β6, Β12, σελήνιο και ψευδάργυρο, ενώ έχει λιγότερες θερμίδες και λίπος από το αρνί. Στο φρικασέ μας χρησιμοποιούμε σταμναγκάθι ή βλήτα που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και σε φυτικές ίνες.

time Χρόνος Μαγειρέματος: 1:30′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
  • Κατσικάκι
  • Αλατοπίπερο
  • Κρεμμύδι ξερό BIO ψιλοκομμένο
  • Κρεμμύδι φρέσκο BIO ψιλοκομμένο
  • Σκόρδο BIO ψιλοκομμένο
  • Κρασί λευκό
  • Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
  • Λεμόνι χυμός BIO
  • Αυγό
  • Κορν Φλάουρ
  • Άνιθος BIO ψιλοκομμένος
  • Σταμναγκάθι ή βλήτα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 619
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 8.2
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 1.5
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): 98.4
ΛΙΠΗ (γρ): 17.1
εκ των οποίων κορεσμένα 10.6 γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 272
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα