Μαμαδίστικα μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά και τριμμένη παρμεζάνα
8,00 €
Description
Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Είναι ένα πλήρες γεύμα καθώς περιέχει πηγή υδατανθράκων (ζυμαρικά), πηγή πρωτεϊνών (κιμάς) και πηγή λαχανικών (ντομάτα – κρεμμύδι).
Υλικά της συνταγής
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- μακαρόνια liguini
- σπιτικός ζωμός κοτόπουλου
- κιμάς μοσχαρίσιος ελιά
- ελαιόλαδο
- κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- αλάτι & πιπέρι
- κρασί λευκό
- φρέσκια ντομάτα τριμμένη
- ντομάτα κονκασέ
- τοματοπελτές
- φύλλα δάφνης
- μπαχάρι
- παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 643 |
ΛΙΠΑΡΑ (γρ): | 18 εκ των οποίων κορεσμένα 4,1 γρ |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 77 εκ των οποίων σάκχαρα 5,3 γρ |
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (γρ): | 6 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 38 |
ΑΛΑΤΙ (γρ): | 1 |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ(mg): | 34,2 |
GI: | 52 |