Υλικά για μαγείρεμα

Μοσχαράκι κοκκινιστό με κόκκινο κρασί, λαχανικά & χυλοπίτες Μετσόβου (ΚΡ5)

2 μερίδες 23,30 

Μερίδες 2 μερίδες

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

Τα υλικά της συνταγής είναι:

Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο απο την Κορώνη
Μοσχάρι κομμένο σε κύβους
Καρότο κομμένο ΒΙΟ
Κολοκύθι κομμένο ΒΙΟ
Κρεμμύδι  ξερό ΒΙΟ
Πράσσο  χοντροκομμένο ΒΙΟ
Σκόρδο  ψιλοκομμένο ΒΙΟ
Κρασί κόκκινο
Σπιτικός ζωμός κρέατος
Ντομάτα φρέσκια τριμμένη ΒΙΟ
Πελτές ντομάτας
Ντομάτα κονκασέ
Κανέλα ξύλο
Αλάτι
Πιπέρι
Χυλοπίτες απο Μέτσοβο

 

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 1110
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 73
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 11
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): 145
ΛΙΠΗ (γρ): 39,8
εκ των οποίων κορεσμένα 10,3γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 176
Κωδικός προϊόντος: ΚΡ5 Κατηγορία:

Περιγραφή

Μια παραδοσιακή συνταγή στην οποία δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς! Το μοσχάρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, σίδηρο και ψευδάργυρο, συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, είναι αρκετά χαμηλό σε λίπος και αποτελεί πηγή λινολεϊκού οξέος (cla) που είναι πολύ δυνατό αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό.

time Χρόνος Μαγειρέματος: 1:40′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει:  Ένα κλασσικό πιάτο με έντονο χαρακτήρα, ταιριάζει με ένα έντονο, ερυθρό ξηρό κρασί. Προτείνουμε Ραψάνη Τσάνταλη.
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα