Ομελέτα με φρέσκα λαχανικά, λευκό κρασί, κάρυ & παρμεζάνα (Λ2)

Description

Μια εύκολη συνταγή βασισμένη στα αυγά, τα οποία είναι υψηλής βιολογικής αξίας, πλούσια σε λεύκωμα, ασβέστιο και θείο και φτωχά σε κορεσμένα λιπαρά.

Χρόνος Μαγειρέματος: 20′

 Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Το κρασί που ταιριάζει:  Λευκό ξηρό, ελαφρύ, αρωματικό. Προτείνουμε ΠΑΡΑΓΚΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2014.