
Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο (ΚΡ21)
2 μερίδες 18,40 €
Description
Σε κάποια μέρη της Ελλάδας οι λαχανοντολμάδες σερβίρονται ανήμερα τα Χριστούγεννα επειδή το τύλιγμά τους συμβολίζει τα σπάργανα του Χριστού. Είναι ένα ισορροπημένο γεύμα που, τόσο από την άποψη των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και βιταμινών, όσο κι από εκείνη των θερμίδων, μπορούμε να το απολαμβάνουμε πολύ συχνά!
Χρόνος Μαγειρέματος: 40′

Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Λάχανο άσπρο BIO
- Κιμάς μοσχαρίσιος & χοιρινός
- Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
- Αλατοπίπερο
- Δυόσμος φρέσκος
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
- Κρεμμύδι ξερό BIO
- Κρεμμύδι φρέσκο BIO
- Σκόρδο BIO
- Ρύζι Καρολίνα
- Ψωμί
- Αυγολέμονο (Ζωμός φαγητού, Αυγά, Λεμόνι χυμός BIO, Κορν φλάουρ, Άνιθος φρέσκος BIO)
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 554 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 27,6 |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 6,7 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 65,4 |
ΛΙΠΗ (γρ): | 81 εκ των οποίων κορεσμένα 6,6 γρ |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 200 |