Υλικά για μαγείρεμα

Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο (ΚΡ21)

2 μερίδες 18,40 

Μερίδες 2 μερίδες
SKU: ΚΡ21 Category:

Description

Σε κάποια μέρη της Ελλάδας οι λαχανοντολμάδες σερβίρονται ανήμερα τα Χριστούγεννα επειδή το τύλιγμά τους συμβολίζει τα σπάργανα του Χριστού. Είναι ένα ισορροπημένο γεύμα που, τόσο από την άποψη των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και βιταμινών, όσο κι από εκείνη των θερμίδων, μπορούμε να το απολαμβάνουμε πολύ συχνά!

time Χρόνος Μαγειρέματος: 40′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
WineΤο κρασί που ταιριάζει: Λευκό, ξηρό. Προτείνουμε Gentilini Ρομπόλα Κεφαλλονιάς ή Σεμέλη Λευκό

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  • Λάχανο άσπρο BIO
  • Κιμάς μοσχαρίσιος & χοιρινός
  • Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
  • Αλατοπίπερο
  • Δυόσμος φρέσκος
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
  • Κρεμμύδι ξερό BIO
  • Κρεμμύδι φρέσκο BIO
  • Σκόρδο BIO
  • Ρύζι Καρολίνα
  • Ψωμί
  • Αυγολέμονο (Ζωμός φαγητού, Αυγά, Λεμόνι χυμός BIO, Κορν φλάουρ, Άνιθος φρέσκος BIO)
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 554
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 27,6
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 6,7
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): 65,4
ΛΙΠΗ (γρ): 81
εκ των οποίων κορεσμένα 6,6 γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 200
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα