Υλικά για μαγείρεμα

Σοφρίτο Κερκυραϊκό με μοσχαρίσια φιλετάκια σε βαλσάμικο & ρύζι (ΚΡ1)

2 μερίδες 18,10 

Μερίδες 2 μερίδες

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  • Ρύζι μπασμάτι
  • Μοσχάρι κόντρα σε φιλετάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι
  • Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο κορωνέικη ποικιλία
  • Σκόρδο ψιλοκομμένο BIO
  • Ξύδι βαλσάμικο
  • Σπιτικό ζωμό κρέατος
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος BIO
  • Βούτυρο
  • Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο BIO
  • Άνιθο ψιλοκομμένο BIO
  • Δυόσμο ψιλοκομμένο

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 982,3
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 57.76
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 11.55
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ):  66.7
ΛΙΠΗ (γρ): 50.4
εκ των οποίων κορεσμένα 16,8γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 219

Description

Μια καθαρά παραδοσιακή συνταγή σε μοντέρνα εκδοχή, κατευθείαν από την Κέρκυρα! Σημειώστε ότι η  λέξη «σοφρίτο» είναι ιταλική και σημαίνει ελαφρύ τηγάνισμα!

time Χρόνος Μαγειρέματος: 25′
difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει:  Eρυθρό ξηρό, με μεγάλη δομή και σώμα και μακριά επίγευση.  Προτείνουμε ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2011
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα