Υλικά για μαγείρεμα

Φιλέτο σατομπριάν με τραγανά τσιπς πατάτας και σος μανιταριών (ΚΡ10)

2 μερίδες 24,50 

Μερίδες 2 μερίδες

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  •  Ολόκληρο φιλέτο μοσχάρι, 1.5 κιλό
  •  Αλάτι
  •  Πιπέρι
  •  Λευκό κρασί
  •  Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο απο την Κορώνη
  •  Κρεμμύδι ξερό BIO ψιλοκομμένο
  •  Φρέσκα μανιτάρια champignons
  •  Κρέμα γάλακτος
  •  Ηλιέλαιο
  •  Πατάτες BIO πολύ λεπτά κομμένες

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 509
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 3,86
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 1,6
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): 52,9
ΛΙΠΗ (γρ): 24,8 εκ των οποίων 8,6 κορεσμένα  γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 152
Κωδικός προϊόντος: ΚΡ10 Κατηγορία:

Περιγραφή

Το φιλέτο μοσχαριού είναι ο βασιλιάς του κόκκινου κρέατος, με υψηλή διατροφική αξία, τρυφερό και ζουμερό. Ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τον έντονο χαρακτήρα και την πλούσια γήινη γεύση του, αλλά και με την εύκολη παρασκευή του! Η σάλτσα με βάση τα μανιτάρια και το γλυκό κρασί, απογειώνει γευστικά το πιάτο ενώ τα τσιπς πατάτας είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας!

 

time Χρόνος Μαγειρέματος: 30′- 40′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει: Γουμένισσα Αϊδαρίνη, Single vineyard, ερυθρός ξηρός (Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα)
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα