Φιλέτο σολομού με ψητά λαχανικά, φρέσκα μυρωδικά & λευκό κρασί (T-Ψ3)

Description

Μια λαχταριστή και άκρως ελαφριά συνταγή με βάση το σολομό, ένα ψάρι γνωστό για την καρδιοπροστατευτική του δράση! Τα φιλέτα του ψαριού ξαπλώνουν σε ένα στρώμα ολόφρεσκων λαχανικών και το αποτέλεσμα είναι ένα φίνο και αρωματικό πιάτο!

Χρόνος Μαγειρέματος: 25′

 Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Το κρασί που ταιριάζει:  Gentilini Ρομπόλα Κεφαλονιάς, λευκός, ξηρός, με γεμάτο στόμα και καλή οξύτητα προκειμένου να ισορροπήσει τη παχιά γεύση του σολομού