Φιλετάκια χοιρινό ψαρονέφρι με σος κρέμας γάλακτος και φρέσκων μανιταριών & συνοδευτικό της επιλογής σας
12,50 €
Description
Ένα πιάτο απίστευτα γευστικό και εύκολο στην παρασκευή του!
Το ψαρονέφρι σιγοβράζει σε έναν γευστικό ζωμό και έτσι παραμένει τρυφερό και ζουμερό, ενώ η σάλτσα με βάση τα μανιτάρια απογειώνει γευστικά το όλο πιάτο.
Υλικά της συνταγής
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κρεμμύδι ξερό
- Χοιρινό ψαρονέφρι
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Σπιτικός ζωμός κρέατος
- Φρέσκα μανιτάρια champignons
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κρασί λευκό
- Κρέμα γάλακτος
Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 1014 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 14.3 |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 5.2 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 62.3 |
ΛΙΠΗ (γρ): | 71,3 εκ των οποίων κορεσμένα 30,4γρ |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 234 |