
Χοιρινά σκαλοπίνια «Σαλτιμπόκα» με φασκόμηλο, προσούτο & νιόκι (ΚΡ2)
2 μερίδες 20,30 €
Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Χοιρινά σκαλοπίνια
- Φασκόμηλο
- Προσούτο Ευρυτανίας
- Αλεύρι
- Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο κορωνέικη ποικιλία
- Κρασί λευκό
- Σπιτικό ζωμό κοτόπουλο
- Νιόκι
- Βούτυρο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Μαϊντανός BIO ψιλοκομμένος
- Οδοντογλυφίδες
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 826 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 36 |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 8.5 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 44.1 |
ΛΙΠΗ (γρ): | 51.4 εκ των οποίων κορεσμένα 19,1γρ |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 190.4 |
Description
Μια ιταλική συνταγή, όπου το φασκόμηλο, το βότανο της αθανασίας, αναδεικνύει το χοιρινό και το προσούτο, ανεβάζοντας γευστικά το αποτέλεσμα, χάρη στην πιπεράτη επίγευσή του.
Χρόνος Μαγειρέματος: 25′