Υλικά για μαγείρεμα

Χοιρινά σκαλοπίνια «Σαλτιμπόκα» με φασκόμηλο, προσούτο & νιόκι (ΚΡ2)

2 μερίδες 20,30 

Μερίδες 2 μερίδες

Το πακέτο που αγοράζετε περιλαμβάνει υλικά για 2, 4, 6 μερίδες ή όσες διπλές μερίδες επιθυμείτε.

contents Τα υλικά της συνταγής είναι:

  • Χοιρινά σκαλοπίνια
  • Φασκόμηλο
  • Προσούτο Ευρυτανίας
  • Αλεύρι
  • Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο κορωνέικη ποικιλία
  • Κρασί λευκό
  • Σπιτικό ζωμό κοτόπουλο
  • Νιόκι
  • Βούτυρο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μαϊντανός BIO ψιλοκομμένος
  • Οδοντογλυφίδες

 

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): 826
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): 36
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): 8.5
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ):  44.1
ΛΙΠΗ (γρ): 51.4
εκ των οποίων κορεσμένα 19,1γρ
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): 190.4
Κωδικός προϊόντος: ΚΡ2 Κατηγορία:

Περιγραφή

Μια ιταλική συνταγή, όπου το φασκόμηλο, το βότανο της αθανασίας, αναδεικνύει το χοιρινό και το προσούτο, ανεβάζοντας γευστικά το αποτέλεσμα, χάρη στην πιπεράτη επίγευσή του.

time Χρόνος Μαγειρέματος: 25′

difficulty Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Wine Το κρασί που ταιριάζει:  Ερυθρό ξηρό, φρουτώδες, αρωματικό, με δομή και σώμα.  Προτείνουμε ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2012 (ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ)
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα