Χταπόδι στιφάδο σε κρασί, με καρότο, δάφνη, σαφράν και μακαρονάκι (Ψ19)

Description

Το χταπόδι έχει πληθώρα βιταμινών Α, Β και C, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας συστήμα. Είναι μια μεγάλη πηγή Ω3 λιπαρών οξέων. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι άκρως απολαυστική, αφού συνδυάζει το σαφράν με το χταπόδι και τα ζυμαρικά.

Χρόνος Μαγειρέματος: 1:50′

 Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Το κρασί που ταιριάζει: Βίβλια Χώρα Ροζέ, ροζέ ξηρός από Syrah, με όγκο στο στόμα, ερυθρό ξηρό, δροσερό, τύπου Merlot.