Μοσχαρίσιο νουά με λαχανικά σε πλούσια σάλτσα και άγριο ρύζι (ΚΡ31)
Το φαγητό παραδίδεται με τα υλικά του και οδηγίες για να το μαγειρέψετε2 μερίδες: 30,00€
 |  |
- Περιγραφή
- Κριτικές (0)
- Υλικά της συνταγής
- Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
Περιγραφή
Το νουά είναι ένα άπαχο κομμάτι κρέατος που βρίσκεται στην εσωτερική πλευρά του μηρού του μοσχαριού. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β12. Ο αιμικός σίδηρος που περιέχει το μοσχαρίσιο κρέας είναι σημαντικός για την παραγωγή αίματος αλλά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Χρόνος Μαγειρέματος: 270′
Βαθμός Δυσκολίας: Για προχωρημένουςΜόνο οι συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό μπορούν να αφήσουν μια κριτική.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Μοσχάρι νουά
- Πιπεριές κόκκινες, κίτρινες, πράσινες
- Κρεμμύδι ξερό
- Θυμάρι
- Καρότο
- Σέλερι
- Αλατοπίπερο
- Κορν φλάουρ
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορώνη
- Βούτυρο
- Κρασί λευκό
- Σπιτικός ζωμός κοτόπουλο
- Ρύζι basmati
Περιέχει αλλεργιογόνα: γάλα, θειώδη, σέλινο. Μπορεί να περιέχει και ίχνη από μουστάρδα, αυγό, σουσάμι, οστρακοειδή, καρύδια, άλλους ξηρούς καρπούς, γλουτένη.
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 1228 |
| ΛΙΠΑΡΑ (γρ): | 47 εκ των οποίων κορεσμένα 12 γρ |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 101 εκ των οποίων σάκχαρα 11 γρ |
| ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (γρ): | 6,8 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 91 |
| ΑΛΑΤΙ (γρ): | 6,1 |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ(mg): | 214 |
| GI: | 44 |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.