Πράσινη σαλάτα με μπέϊκον, μανιτάρια, αυγό, ντοματίνια, κρουτόν & vinaigrette βαλσάμικο (Σ40)
8,50 €
Description
Μια ιδιαίτερα γευστική σαλάτα, πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, φυλλικό οξύ αλλά και σε πρωτείνες υψηλής βιολογικής αξίας, λόγω του αυγού. Μια υγιεινή και νόστιμη σαλάτα με πολλές και διαφορετικές υφές!
Υλικά της συνταγής
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- Κρουτόν
- Ρόκα
- Σπανάκι
- Ντοματίνια
- Μαρούλι
- Μανιτάρια champignons σοτέ
- Αυγό βρασμένο, καθαρισμένο
- Καπνιστό μπέικον σε κύβους
- Vinaigrette βαλσάμικο (μουστάρδα, ξύδι βαλσάμικο, μέλι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο απο την Κορώνη, αλάτι, πιπέρι)
Διατροφικά στοιχεία
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 705 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 18 |
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ (γρ): | 7,5 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 22,6 |
ΛΙΠΗ (γρ): | 56,3 εκ των οποίων κορεσμένα 23,8γρ |
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ (mg): | 483 |