Μαμαδίστικα μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά και τριμμένη παρμεζάνα
9,00 €
Description
Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Είναι ένα πλήρες γεύμα καθώς περιέχει πηγή υδατανθράκων (ζυμαρικά), πηγή πρωτεϊνών (κιμάς) και πηγή λαχανικών (ντομάτα – κρεμμύδι).
Υλικά της συνταγής
Τα υλικά της συνταγής είναι:
- μακαρόνια liguini
- σπιτικός ζωμός κοτόπουλου
- κιμάς μοσχαρίσιος ελιά
- ελαιόλαδο
- κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- αλάτι & πιπέρι
- κρασί λευκό
- φρέσκια ντομάτα τριμμένη
- ντομάτα κονκασέ
- τοματοπελτές
- φύλλα δάφνης
- μπαχάρι
- παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διατροφικά στοιχεία/μερίδα
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/ΜΕΡΙΔΑ | |
|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 643 |
| ΛΙΠΑΡΑ (γρ): | 18 εκ των οποίων κορεσμένα 4,1 γρ |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (γρ): | 77 εκ των οποίων σάκχαρα 5,3 γρ |
| ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (γρ): | 6 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (γρ): | 38 |
| ΑΛΑΤΙ (γρ): | 1 |
| ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ(mg): | 34,2 |
| GI: | 52 |












